大澤教授は、ＨＱＣ（Ｈｅａｌｔｈ Ｑｕａｌ-ｉｔｙ Ｃｏｎｔｒｏｌ）手法と呼ばれる品質管理の考え方を導入している。教室環境の検査、飲料水の安全確保、危険個所のチェック、栄養・発達状態の測定など、現地の人々が自ら活動し、ＰＤＣＡサイクルに基づいて持続的に学校保健の質を高めることができるように工夫を凝らした。
　「子どもたちは楽しみながら活動に参加している。朝食の摂取、排便や入浴の有無などを毎日教員に報告する。褒められるうれしさで生活習慣はどんどん改善されていく」と大澤教授は言う。
　活動エリアは、タイ（101学校）、ミャンマー（87学校）に広がっている。ミャンマー政府に8000冊のマニュアルを寄贈したところ、「学校保健の法律をつくりたい」という相談もあった。大澤教授は、「日本には130年にわたる学校保健分野の蓄積がある。日本の法律や知見を生かしてミャンマーの法律策定に貢献したい」と意気込む。
　学校保健分野における大学の国際貢献が、東南アジア地域の発展につながりそうだ。